Que tipos de impurezas podem ser removidas pela máquina de refino de óleo de palma?_Perguntas frequentes sobre extração de óleo de palma

Data: 7 de março de 2017/ Perguntas frequentes/ Bate-papo on-line/ Suporte técnico

Cozinhar óleos de palma comestíveis é um ingrediente essencial para a dieta humana. Nenhum alimento digno de sabor poderia ser preparado sem o uso de óleos comestíveis para cozinhar. Dependendo da localização geográfica, diferentes variedades de óleos são populares em diferentes regiões. A natureza deu características individuais distintas a todos os óleos comestíveis para cozinhar.

Cozinhar óleo de palma comestível é muito popular na África. Durante o processo de refino do óleo de palma comestível, algumas impurezas devem ser removidas. São impurezas físicas, gomas e ceras, ácidos graxos livres, pigmentos coloridos, odor desagradável e assim por diante.

Máquina de refino de óleo de palma amplamente utilizada

Basicamente, o óleo de palma comestível para cozinhar contém as seguintes impurezas que precisam ser removidas pela máquina de refino de óleo de palma.

1) IMPUREZAS FÍSICAS:
Sobram partículas de sementes oleaginosas etc. Através de um simples processo de filtragem essas impurezas são removidas.

2) FOSFATÍDEOS, GOMAS E CERAS:
Durante o processo de pré-tratamento, as gomas e outras impurezas são separadas por degomagem em lote ou por processo contínuo com ajuda de separadores centrífugos. Quando as impurezas são apenas em pequenas quantidades, adota-se o processo de condicionamento das gomas, onde as gomas são apenas precipitadas e removidas no próximo processo de neutralização.

3) ÁCIDOS GRAXOS GRATUITOS:
Popularmente conhecidos como FFA, todos os óleos vegetais são compostos formados por glicerina e ácidos graxos, quando o ácido graxo se separa da ligação com a glicerina, eles são denominados ácidos graxos livres. Os ácidos graxos livres são geralmente removidos neutralizando-os com álcalis como soda cáustica. A pasta de sabão formada e o óleo são então separados pelo processo de decantação na Neutralização Batch ou por separação centrífuga na Neutralização contínua.

4) PIGMENTOS DE COLORAÇÃO:
Dependendo da quantidade e do tipo de pigmentos de cor presentes no óleo, os óleos apresentam cor que varia do amarelo claro, avermelhado} ao acastanhado escuro (como no óleo de semente de algodão bruto). Para dar uniformidade à cor é fundamental branquear o óleo com a ajuda de agentes branqueadores como terra branqueadora/carvão ativado. Os agentes clareadores absorvem os pigmentos corantes. Através do processo de filtração o agente branqueador gasto é filtrado. Às vezes, o tratamento cáustico na seção neutralizante também reduz a cor do óleo, especificamente no óleo de semente de algodão. No caso do óleo de palma a cor também é reduzida pelo tratamento térmico. A operação de branqueamento é realizada como processo descontínuo em capacidades menores ou como operação contínua em plantas de grande capacidade.

5) ODOR:
Cada óleo tem seu próprio odor local, às vezes um odor agradável, às vezes um odor desagradável. O processo de neutralização e branqueamento também adiciona odor desagradável ao óleo. Portanto, é essencial remover o odor do óleo. A desodorização é o processo de remoção de matéria odorífera dos óleos vegetais. O odor é removido pela injeção de vapor aberto no óleo que é aquecido a alta temperatura e mantido sob alta temperatura e sob alto vácuo. A matéria odorífera é destilada em alta temperatura e alto vácuo e é transportada através do sistema de vácuo. Os óleos são resfriados.

Acima havia apenas informações gerais sobre o refino de óleo vegetal. Informações comerciais e técnicas mais detalhadas podem ser disponibilizadas mediante solicitação.

Trabalhamos para nossos clientes nas seguintes capacidades:
Máquina de refino de óleo de palma comestível para cozinhar tipo lote 1-20TPD;
20-50TPD cozimento semicontínuo comestível máquina de refino de óleo de palma;
50-600TPD totalmente contínuo cozinhar comestível máquina de refino de óleo de palma;

ANTERIOR: Como funciona o processo de branqueamento do óleo de palma?

PRÓXIMO: Quais são as máquinas utilizadas para processamento de óleo de palma?

Deixe um recado

Se você quiser saber mais informações sobre a máquina de extração de óleo de palma. por favor, deixe seu número de telefone, nós vai de volta para você o mais rápido possível assim que recebermos sua mensagem.