Saviez-vous que l’huile de palme contient des composés chimiques scientifiquement bénéfiques pour la prévention du cancer ?
L'huile de palme et les graisses fabriquées à partir d'huile de palme constituent de bonnes matières alimentaires, à la fois sûres et exemptes d'acides gras trans présents dans les graisses hydrogénées. Des recherches récentes ont montré que les acides gras trans sont très nocifs pour la santé. Ils ont été associés à diverses maladies telles que le cancer (cancer du sein et cancer du côlon) et les maladies cardiaques.
L’un des moyens les plus simples de prévenir le cancer est d’éviter de consommer des graisses hydrogénées en choisissant des produits alimentaires contenant de l’huile de palme ou des graisses fabriquées à partir d’huile de palme. Les produits à base d’huile de palme sont exempts d’acides gras trans car ils sont produits sans subir de processus d’hydrogénation.
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