comment traiter l'huile de palme ?

Date : 24 octobre 2015/ FAQ/ Discutez en ligne/ Assistance technique
L'huile de palme est une huile populaire dans le monde. Beaucoup de gens se demandent comment traiter l’huile de palme.
L'huile de palme est extraite du fruit du palmier.
Les fruits du palmier doivent être transformés dans les 24 heures.
Si elle est traitée plus tard, l’indice d’acide de l’huile finale sera plus élevé.

Ici, le processus simple est présenté comme suit:

1. Les grappes de fruits frais du palmier sont stockées.


bouquet de fruits de palmier
Le transport des grappes de fruits du palmier

 
2. Stérilisation : La stérilisation inactive les lipases des fruits et empêche l'accumulation d'acides gras libres (FFA).

réservoir de stérilisation de palme
Réservoir de stérilisation


 
3. Décapage ou battage : Ceci est utilisé pour séparer les fruits du palmier des grappes.

batteuse de fruits de palmier

4. Digestion et pressage : Après épluchage, les fruits sont transférés dans un digesteur où les fruits sont réchauffés pour détacher le péricarpe. Le pressage en deuxième étape sur les fibres du gâteau de presse permet d'extraire davantage d'huile.

5. Clarification : Cela nettoiera les impuretés contenues dans l’huile de palme brute.

Une fois l’huile de palme extraite, le palmiste est récupéré. Pour la petite huilerie, vous pouvez vendre directement le palmiste. Si vous pouvez obtenir une grande quantité de palmiste, la ligne d’huile de palmiste est ajoutée dans l’usine d’huile de palme.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'huile de palme et comment elle est fabriquée, n'hésitez pas à nous contacter.

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