como processar o óleo de palma?

O óleo de palma é um óleo popular no mundo. Muitas pessoas têm dúvidas sobre como processar o óleo de palma.
O óleo de palma é extraído do fruto da palma.
O fruto da palmeira deve ser processado em até 24 horas.
Se for processado posteriormente, o valor ácido do óleo final será maior.

Aqui, o processo simples é apresentado da seguinte forma:

1. Armazenam-se cachos frescos de palmeiras.


cacho de palmeira
Os cachos transportadores de palmeiras

 
2. Esterilização: A esterilização inativa as lipases das frutas e evita o acúmulo de ácidos graxos livres (AGL).

tanque de esterilização de palma
Tanque de esterilização


 
3. Descascamento ou debulha: Serve para separar os frutos da palmeira dos cachos.

debulhador de palma

4. Digestão e Prensagem: Após a decapagem, os frutos são transferidos para um digestor onde são reaquecidos para soltar o pericarpo. A pressão do segundo estágio nas fibras da torta de prensagem permite que mais óleo seja extraído.

5. Esclarecimento: Isso limpará as impurezas do óleo de palma bruto.

Após a extração do óleo de palma, obtém-se o palmiste. Para a pequena fábrica de óleo, você pode vender o palmiste diretamente. Se você conseguir uma grande quantidade de palmiste, a linha de óleo de palmiste é adicionada na fábrica de óleo de palma.
Se você quiser saber mais sobre o óleo de palma, como ele é feito, entre em contato conosco.

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