Como extrair óleo de palma?

Prensagem (Extração do óleo de palma):

Existem dois métodos distintos de extração de óleo do material digerido. Um sistema utiliza prensas mecânicas e é chamado de método “seco”. O outro, denominado método 'úmido', usa água quente para lixiviar o óleo.

No método “seco”, o objetivo da etapa de extração é extrair o óleo de uma mistura de óleo, umidade, fibra e nozes, aplicando pressão mecânica no mosto digerido. Há um grande número de tipos diferentes de prensas, mas o princípio de funcionamento é semelhante para cada uma. As prensas podem ser projetadas para operações em lote (pequenas quantidades de material operadas por um período de tempo) ou contínuas.

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