Quels sont le principe et les fonctions de la section de stérilisation dans le processus de transformation de l’huile de palme ?

La section de stérilisation du processus de transformation de l’huile de palme joue un rôle essentiel en garantissant à la fois la qualité et l’efficacité du processus d’extraction de l’huile de palme. Cette section est essentielle pour préparer les grappes de fruits frais du palmier pour les sections suivantes, contribuant ainsi à augmenter le rendement en huile et à améliorer la qualité du produit final. Voici les principes et fonctions de la section de stérilisation dans le processus de transformation de l'huile de palme.:

1. Le principe de la section de stérilisation:

Le principe premier de la section de stérilisation est d’utiliser de la vapeur à haute pression pour traiter les régimes de fruits frais du palmier. Ce traitement thermique a plusieurs objectifs : il tue tous les micro-organismes présents, ramollit le fruit du palmier et aide à séparer le fruit du palmier de ses grappes, ce qui facilite sa transformation. De plus, la stérilisation à la vapeur désactive les enzymes du fruit du palmier qui, si elles sont laissées actives, pourraient réduire la qualité de l'huile de palme en dégradant les composants bénéfiques.

En réponse à cela, Henan Glory Company a spécialement conçu deux solutions différentes d'équipement de stérilisation des fruits de palmier : un équipement de stérilisation vertical des fruits de palmier et un équipement de stérilisation horizontal des fruits de palmier. Les différences entre eux sont les suivantes:

(1) L’équipement vertical de stérilisation des fruits du palmier occupe une petite surface, tandis que l’équipement horizontal de stérilisation des fruits du palmier occupe une grande surface ;

(2) L’équipement vertical de stérilisation des fruits de palme présente un degré élevé d’automatisation. Il peut ouvrir la porte automatiquement et nécessite moins de main d'œuvre ; cependant, l'équipement horizontal de stérilisation des fruits de palme est composé de plusieurs chariots, avec un degré d'automatisation relativement faible et une main d'œuvre plus importante ;

Deux équipements différents de stérilisation des fruits de palme

Dans l’ensemble, l’investissement dans l’équipement de stérilisation horizontale des fruits de palme est plus important que celui dans l’équipement de stérilisation verticale des fruits de palme, mais la qualité de l’huile de palme de l’équipement de stérilisation horizontale des fruits de palme est relativement meilleure. Parce que lorsque la vapeur passe à travers le processus de stérilisation des fruits du palmier, de l'eau sera générée dans le réservoir de stérilisation et des trous sont prévus sous le chariot pour le drainage. Le choix spécifique du matériel de stérilisation des fruits de palme dépend de vos besoins spécifiques.

2. Les fonctions de la section de stérilisation:

L’une des principales fonctions de la section de stérilisation dans le processus de transformation de l’huile de palme est d’améliorer l’efficacité de l’extraction de l’huile de palme. En ramollissant le fruit du palmier et en relâchant les fibres, cette étape facilite le pressage de l'huile de palme dans les sections suivantes, maximisant ainsi le rendement et minimisant les déchets. De plus, la section de stérilisation du processus de transformation de l'huile de palme contribue à réduire les niveaux d'acides gras libres (FFA) et inhibe l'augmentation des acides gras libres, ce qui est essentiel pour garantir que l'huile de palme répond à des normes de qualité élevées et a une durée de conservation plus longue.

Une autre fonction cruciale de la section de stérilisation dans le processus de traitement de l'huile de palme est que la section de stérilisation des fruits de palme contribue à améliorer la qualité et la clarté de l'huile de palme brute. Une stérilisation appropriée aide à réduire les impuretés et garantit que l’huile de palme extraite est de qualité supérieure. Ainsi, l’équipement de stérilisation des fruits de palmier utilisé à cette étape doit être fiable, durable et capable de gérer de manière constante de la vapeur à haute pression pour garantir une stérilisation uniforme de chaque lot de fruits de palmier.

En résumé, investir dans un produit de qualité équipement de stérilisation des fruits de palme peut faire une différence significative dans la production d’huile de palme, depuis l’amélioration de l’efficacité jusqu’à l’amélioration de la qualité de l’huile. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur nos solutions avancées de stérilisation pour le traitement de l'huile de palme et sur les avantages qu'elles peuvent apporter à votre entreprise !