Como a Tanzânia pode aumentar a produção de óleo comestível?

Data: 9 de agosto de 2018 / Notícias do setor / Bate-papo online Deixe uma mensagem

Produção de óleo de palma na Tanzânia

A Tanzânia e a Malásia possuem condições climáticas semelhantes, favoráveis ao cultivo de palmeiras que produzem óleo de cozinha; no entanto, a nação da África Oriental é um importador líquido de óleo comestível.

Estima-se que a Tanzânia importe pelo menos 400.000 toneladas de óleo de palma anualmente, apesar de ter o potencial para cultivar outros tipos de sementes oleaginosas.

Por enquanto, a Tanzânia cultiva amendoins, girassóis, gergelim, algodão e óleo de palma; no entanto, quase 50% do óleo comestível do país é importado, principalmente da Malásia.

A Malásia é o segundo maior produtor de óleo de palma do mundo e agora afirma que a Tanzânia também pode se tornar um grande produtor e exportador deste produto, caso sejam feitos investimentos adequados na cultura da palmeira.

Na semana passada, a Câmara de Comércio, Indústria e Agricultura da Tanzânia (TCCIA) acolheu a Comissão Malaiesa do Óleo de Palma (MPOB) para um seminário técnico cujo objetivo era incentivar os tanzanianos a se envolverem na produção de óleo de palma.

O conselho deseja compartilhar conhecimentos com os agricultores locais, organizando viagens de aprendizagem e outras formas de assistência técnica. De acordo com o conselho, a Malásia produziu cerca de 20 milhões de toneladas de óleo de palma em 2015, o que corresponde a 32% da produção mundial total de óleo de palma, que foi de 62,8 milhões de toneladas.

“Na Malásia, não tínhamos óleo de palma, pois essa cultura é originária da África Ocidental. Adotamos e promovemos essa política para tornar nosso país o segundo maior produtor mundial, atrás apenas da Indonésia. “Achamos que a Tanzânia também pode se tornar outra Malásia, considerando as condições climáticas semelhantes que ambas as países possuem”, disse um funcionário do conselho.

A principal fonte de óleo de palma na Tanzânia é Kigoma, onde as palmeiras existem desde a década de 1920, segundo o relatório “Avaliação do Potencial das Sementes Oleaginosas Comestíveis Produzidas na Tanzânia”, elaborado pela Associação dos Atores do Setor de Óleos Comestíveis da Tanzânia (Teosa) em 2012, com o apoio do projeto BEST-Dialogue.

O governo da Tanzânia promoveu as tecnologias de moagem de amendoins e produção de sabão no nível das pequenas e médias empresas.

A região de Kigoma é responsável por mais de 80% do óleo de palma produzido no país; os restantes 20% vêm do distrito de Kyela, na região de Mbeya.

O que deve ser feito?
Para que a Tanzânia consiga um crescimento razoável na indústria de óleos alimentares, os interessados afirmam que é necessário tomar várias medidas para superar os desafios atuais. O senhor Rashid Mamu, diretor executivo da Associação dos Atores do Setor de Óleos Comestíveis da Tanzânia (Teosa), afirma que atualmente existem questões técnicas e políticas que, na sua opinião, deveriam ser resolvidas primeiro no esforço para desenvolver o setor.

““Existe o desafio de fornecer sementes adequadas e disponibilizá-las no mercado para os óleos comestíveis produzidos localmente”, diz ele.

Sementes adequadas
Segundo ele, o governo não está alocando orçamentos suficientes para a pesquisa e desenvolvimento de sementes modernas que possam ajudar a melhorar a produção e, assim, fortalecer os agricultores.

Existem variedades de sementes com diferentes capacidades de produção. O Sr. Mamu dá um exemplo: as sementes híbridas de girassol permitem a produção de cerca de 30 sacos por hectare, enquanto as sementes tradicionais mal conseguem gerar três sacos por hectare. No entanto, a maioria dos agricultores utiliza as sementes híbridas devido ao alto custo delas. “Um quilograma de semente híbrida de girassol custa 37.000 shillings… que tipo de pequeno agricultor consegue pagar isso?”, questiona ele. “O governo deve trabalhar em estreita colaboração com as autoridades locais para destinar orçamentos suficientes à pesquisa e desenvolvimento de sementes adequadas, seja para óleo de palma ou para girassol, e, claro, envolver os centros de pesquisa nesse processo”, acrescenta ele.

Outra questão considerada um desafio é o acesso ao financiamento. Ele diz que a disponibilidade é limitada
Serviços financeiros em áreas rurais, incluindo condições de crédito rigorosas — garantias, taxas de juros e outros aspectos relacionados
Padrões de pagamento. Ele diz que, em vez de pedir aos grandes investidores que pratiquem a produção em larga escala de óleo de palma, o governo deveria se concentrar em ajudar os pequenos agricultores a reabilitar suas propriedades e apoiar as PMEs no processamento desse produto.

Desafio de marketing
Ele afirma que o mercado deve ser criado localmente e também para exportação, a fim de atrair mais investidores para a produção de sementes oleaginosas, incluindo o óleo de palma. Ele reclama que o mercado local está inundado com óleo de palma importado, o que, no final das contas, desencoraja agricultores e outros investidores a produzirem mais.