Bagaimanakah Tanzania boleh meningkatkan pengeluaran minyak makan?

Tarikh: 9 Ogos 2018/ Berita industri/ Berbual dalam talian Tinggalkan mesej

Pengeluaran minyak sawit di Tanzania

Tanzania dan Malaysia mempunyai keadaan cuaca yang serupa, yang sesuai untuk menanam pokok palma yang menghasilkan minyak masak. Namun, negara di Afrika Timur ini merupakan pengimport bersih minyak makanan.

Dianggarkan bahawa Tanzania mengimport sekurang-kurangnya 400,000 tan minyak sawit setiap tahun, walaupun negara ini berpotensi untuk menanam pelbagai jenis biji minyak lain.

Setakat ini, Tanzania menanam kacang tanah, bunga matahari, bijan sesam, kapas dan minyak sawit. Namun, hampir 50 peratus daripada minyak makan yang digunakan di negara ini diimport, dan kebanyakannya datang dari Malaysia.

Malaysia merupakan pengeluar minyak sawit kedua terbesar di dunia, dan kini negara ini menyatakan bahawa Tanzania juga boleh menjadi pengeluar dan pengeksport utama produk tersebut sekiranya pelaburan yang sewajarnya dilakukan dalam bidang pertanian minyak sawit.

Minggu lepas, Dewan Perdagangan, Industri dan Pertanian Tanzania (TCCIA) menjadi tuan rumah bagi seminar teknikal yang dianjurkan oleh Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB). Seminar tersebut bertujuan untuk menggalakkan rakyat Tanzania terlibat dalam aktiviti penanaman minyak sawit.

Pihak lembaga berharap dapat berkongsi pengetahuan dengan petani tempatan melalui penganjuran lawatan pembelajaran dan bantuan teknikal yang lain. Menurut pihak lembaga tersebut, pada tahun 2015, Malaysia menghasilkan kira-kira 20 juta tan minyak sawit, iaitu 32 peratus daripada jumlah pengeluaran minyak sawit global yang berjumlah 62.8 juta tan.

“Di Malaysia, kita tidak menghasilkan minyak sawit, kerana tanaman ini berasal dari Afrika Barat. Kami mengamalkan dan mempromosikannya agar negara kita menjadi pengeluar kedua terbesar di dunia, selepas Indonesia. “Kami fikir Tanzania juga boleh menjadi sebuah “Malaysia yang lain”, memandangkan keadaan cuaca di kedua-dua negara adalah serupa,” kata seorang pegawai daripada lembaga tersebut.

Sumber utama minyak sawit di Tanzania adalah Kigoma, di mana pokok palma telah ditanam sejak tahun 1920-an, menurut Laporan Penilaian Potensi Benih Minyak Makanan yang Dihasilkan di Tanzania; laporan yang disusun oleh Persatuan Pemain Industri Minyak Makanan Tanzania (Teosa) pada tahun 2012 dengan sokongan dari projek BEST-Dialogue.

Kerajaan Tanzania telah mempromosikan teknologi-teknologi yang digunakan dalam proses penghancuran biji dan pembuatan sabun di peringkat perusahaan kecil dan sederhana.

Kawasan Kigoma menyumbang lebih daripada 80 peratus daripada jumlah minyak sawit yang dihasilkan di negara ini, manakala baki 20 peratus datang dari Daerah Kyela di kawasan Mbeya.

Apa yang perlu dilakukan?
Bagi membolehkan Tanzania mencapai pertumbuhan yang munasabah dalam industri minyak makanan, pihak berkepentingan menyatakan bahawa beberapa langkah perlu diambil untuk menangani cabaran-cabaran semasa. En. Rashid Mamu, pengarah eksekutif Persatuan Pemain Industri Minyak Makanan Tanzania (Teosa), menyatakan bahawa pada masa kini terdapat isu-isu teknikal dan dasar yang perlu diselesaikan terlebih dahulu dalam usaha untuk membangunkan sektor ini.

““Terdapat cabaran dalam menyediakan benih yang sesuai serta memastikan minyak makan yang dihasilkan secara tempatan dapat dijual di pasaran,” katanya.

Biji yang betul-betul sesuai
Menurutnya, kerajaan tidak menyediakan bajet yang mencukupi untuk penyelidikan dan pembangunan benih moden yang dapat membantu meningkatkan pengeluaran dan seterusnya memperkuat kedudukan para petani.

Terdapat pelbagai jenis benih yang mempunyai keupayaan pengeluaran yang berbeza. En. Mamu memberikan contoh benih campuran bunga matahari yang membolehkan pengeluaran kira-kira 30 beg setiap ekar, berbanding dengan benih tradisional yang hampir tidak mampu menghasilkan tiga beg setiap ekar. Namun, kebanyakan petani masih menggunakan benih tradisional kerana kos pembelian benih moden yang tinggi. “Sebagai contoh, satu kilogram benih bunga matahari campuran berharga Sh37,000… siapakah petani kecil yang mampu membelinya?” tanya beliau. “Kerajaan sepatutnya bekerjasama rapat dengan pihak berkuasa tempatan untuk menyediakan bajet yang mencukupi bagi penyelidikan dan pembangunan benih yang sesuai, sama ada untuk minyak sawit atau bunga matahari, dan tentu saja melibatkan pusat-pusat penyelidikan dalam proses ini,” tambah beliau.

Isu lain yang dianggap sebagai satu cabaran ialah akses kepada pembiayaan. Beliau berkata bahawa ketersediaannya adalah terhad
Perkhidmatan kewangan di kawasan luar bandar, termasuk syarat pinjaman yang ketat – jaminan, kadar faedah, dan sebagainya
Corak pembayaran balik. Beliau berkata, sebaliknya daripada mengarahkan pelabur besar untuk menjalankan aktiviti pertanian minyak sawit secara berskala besar, kerajaan sepatutnya memberi tumpuan untuk membantu petani kecil memulihkan ladang mereka dan menyokong perusahaan kecil dan sederhana dalam proses pemprosesan produk tersebut.

Cabaran dalam pemasaran
Beliau berkata bahawa pasaran tersebut sepatutnya diwujudkan di peringkat tempatan dan juga untuk eksport, agar lebih ramai pelabur berminat untuk terlibat dalam pengeluaran biji-bijian minyak, termasuk minyak sawit. Beliau mendakwa bahawa pasaran tempatan kini dibanjiri dengan minyak sawit yang diimport, dan perkara ini akhirnya menghalang petani serta pelabur lain daripada meningkatkan pengeluaran mereka.