Processo de produção de óleo de palma

Processo de produção de óleo de palma
1.Harvesting
À medida que o fruto amadurece, o FFB é colhido usando formões ou facas fishadas presas a bastões longos. Cada árvore deve ser visitada a cada 10 a 15 dias, à medida que os cachos amadurecem ao longo do ano. A colheita envolve o corte do grupo da árvore e permitir que ela caia no chão por gravidade. Esses cachos de frutas (cada grupo pesando cerca de 25 kg) são coletados, colocados em recipientes e transportados por caminhões para as fábricas ( planta de moinho de óleo de palma ). O FFB que chega na fábrica é pesado de acordo.
2 debulhando (remoção de frutas dos cachos)
O FFB consiste em frutas incorporadas em espiguetas que crescem em uma haste principal. A debulha manual é alcançada cortando as espiguetas carregadas de frutas do haste do grupo com um machado ou facão e separando os frutos das espigas manualmente.
O método tradicional:
Crianças e idosos na vila ganham renda como trabalhadores casuais que realizam essa atividade no local da fábrica.
Os métodos modernos:
Em um sistema mecanizado, um tambor rotativo ou tambor fixo equipado com barras de batedores rotativos destacam os frutos dos cachos, deixando as espigas no caule ( estação de debulha de fruta de palmeira).

Máquina de Threhsing
Esterilização ou cozimento significa o uso de tratamento de calor úmido de alta temperatura de frutas soltas. Cozinhar normalmente usa água quente enquanto a esterilização usa vapor pressurizado. Cooking typically destroys oil-splitting enzymes and arrests hydrolysis and autoxidation, weakens the fruit stem and makes it easy to remove the fruits from bunches, helps to solidify proteins in which the oil-bearing cells are microscopically dispersed, weakens the pulp structure, softening it and making it easier to detach the fibrous material and its contents during the digestion process, breaks down gums and resins.( Estação de esterilização de frutas de palmeira)

Máquina de esterilização de frutas de palmeira
4 Digestão da fruta
A digestão é o processo de liberação do óleo de palma na fruta através da ruptura ou quebra das células que contribuem o óleo. O digestor comumente usado consiste em um vaso cilíndrico com aquecimento a vapor equipado com um eixo rotativo central que carrega vários braços de batedor (agitação). Através da ação do batedor rotativo, a fruta é batida. Bata, ou digerir a fruta em alta temperatura, ajuda a reduzir a viscosidade do óleo, destrói a cobertura externa dos frutos (exocarpo) e completa a interrupção das células de óleo já iniciadas na fase de esterilização ( estação de digestão de frutas de palmeira).

Máquina de digestão de frutas de palmeira
5 Extraindo o óleo de palma
Existem dois métodos distintos de extrair óleo do material digerido. Um sistema usa prensas mecânicas e é chamado de método "seco". O outro chamado Método "Molhado" usa água quente para lixiviar o óleo.
No método "seco", o objetivo da extração é espremer o óleo de uma mistura de óleo, umidade, fibra e porcas, aplicando pressão mecânica no purê digerido. Há um grande número de tipos diferentes de prensas, mas o princípio da operação é basicamente o mesmo. As prensas podem ser projetadas para lote (pequenas quantidades de material operadas por um período de tempo) ou operações contínuas (estação de prensagem de frutas de palma).
Uma característica única do dendê é que ele produz dois tipos de óleo de óleo - a partir da carne da fruta e do óleo de palmeira da semente ou do núcleo. Para cada 10 toneladas de óleo de palma, cerca de 1 tonelada de óleo de palmeira também é obtida. Várias operações de processamento são usadas para produzir o óleo de palma acabado que atende aos requisitos dos usuários. O primeiro passo no processamento é na planta de moinho de óleo de palma, onde a CPO é extraída da fruta ( processo do moinho de óleo de palma).

Máquina de prensagem de frutas de palmeira
6 Recuperação do kernel
O resíduo da imprensa consiste em uma mistura de fibras e nozes de palmeiras que são classificadas. As fibras classificadas são cobertas e deixadas aquecer por reações exotérmicas internas por cerca de dois ou três dias. As nozes são geralmente secas e vendidas a outros operadores que as processam em óleo de berre -palmeira através da planta de processamento de óleo do kernel da palma.
Em larga escala planta de moinho de óleo de palma Use as fibras e cascas de noz recuperadas para disparar as caldeiras a vapor. O vapor superaquecido é então usado para acionar turbinas para gerar eletricidade para o moinho. Por esse motivo, faz sentido econômico recuperar as fibras e invadir as nozes da palma. No processo de recuperação do kernel em larga escala, as nozes contidas no bolo da imprensa são separadas das fibras em um depericarper. Eles são então secos e rachados em bolachas centrífugas para liberar os kernels. Os grãos são normalmente separados das conchas usando uma combinação de WinNowing e hidrociclonação.

Estação de recuperação do kernel de palmeira
7 Processo de refino
Após o processo de extração de óleo de palma, a CPO passa por um processo de refino para se tornar óleo refinado. O óleo refinado passará por um processo de segregação de gordura para obter óleo de palma refinado. Finalmente, o refinado Palm olein, que faz parte do processo de fracionamento de óleo de palma, será usado em indústrias relacionadas ( planta de fracionamento de óleo de palma).
8oil armazenamento
O óleo de palma é armazenado em grandes tanques de aço a 31 a 40 ° C para mantê -lo em forma líquida durante o transporte a granel. O espaço da cabeça do tanque é frequentemente corado com CO2 para evitar a oxidação. Temperaturas mais altas são usadas durante os tanques de enchimento e drenagem. O tempo máximo de armazenamento é de cerca de 6 meses a 31 ° C.
9 Processo de embalagem
Tendo passado pelo processo de produção e inspeção no sistema de controle de qualidade padrão, todos os óleos refinados serão armazenados em um tanque de estoque pronto para entrega. Ele será parcialmente transportado para as modernas plantas de embalagem da empresa sob o padrão sanitário e de segurança antes de fornecer aos clientes na forma de olein de palmeira refinada da Pericarpo contida em vários tipos de disponibilidade de embalagens como garrafa de estimação, estanho e embalagem macia.
10 entrega
Os produtos serão inspecionados com rigor antes do carregamento e, em seguida, entregam os clientes, usando caminhões -tanque de alto padrão para consumo em massa como usos industriais ou diferentes tipos de caminhão que suíte para o tamanho de cada cliente. Para o mercado de exportação, os produtos serão fornecidos como remessa em massa usando a embarcação com capacidade de carregamento de 1.000 toneladas ou 2.000 toneladas mediante solicitações.
Todos os processos de produção de óleo de palma, desde a colheita de cachos de frutas até a extração de petróleo e da refinaria para as cadeias de suprimentos envolvem vários recursos e tecnologias em diferentes pontos e associados a diferentes questões ambientais e sociais.
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