Tecnologia de fracionamento de óleo de palma

A tecnologia de fracionamento de óleo de palma adota tecnologia avançada de processamento de óleo de palma de resfriamento controlado, cristalização, filtração e tecnologia de separação, obtendo óleo de palma com diferentes pontos de fusão, como 33 ℃, 24 ℃, 18 ℃, 14 ℃, 12 ℃, 10 ℃, 8 ℃, etc. Esta tecnologia de fracionamento de óleo de palma com automação totalmente informatizada é caracterizada por baixo investimento, alto rendimento de óleo líquido, alta pureza de gordura sólida, alto lucro, etc.
 processo de refino de óleo de palma
Processo de refino de óleo de palma

 
Princípio de funcionamento da tecnologia de fracionamento de óleo de palma:
O óleo de palma é composto de triglicerídeos com uma variedade de pontos de fusão, o que resulta em diferentes faixas de pontos de fusão do óleo de palma. O óleo de palma é dividido em parte sólida e parte líquida através da utilização de diferentes pontos de soldagem e diferentes soluções de vários triglicerídeos que compõem o óleo. 
 
Com base na diferença das propriedades dos triglicerídeos, cria condições de cristalização relacionadas para cristalizar e separar da solução original com alta pureza. Este processo é chamado de fracionamento do óleo de palma. 
A fração líquida (oleína) é amplamente utilizada como óleo de palma líquido para cozinhar em climas tropicais. O óleo de palma líquido tem preço competitivo com os óleos mais caros de amendoim, milho e girassol.

Fluxograma do processo de fracionamento de óleo de palma:

 
processo de fracionamento de óleo de palma
Processo de fracionamento de óleo de palma


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