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Propriétés de l'huile de palme

Propriétés de l'huile de palme

Date : 23 octobre 2014/ Actualités de l'industrie/ Discutez en ligne Laisser un message
L'huile de palme a une composition équilibrée en acides gras dans laquelle le niveau d'acides gras saturés est presque égal à celui des acides gras insaturés.
L'acide palmitique (44 à 45 %) et l'acide oléique (39 à 40 %) sont les principaux composants acides, avec l'acide linoléique (10 à 11 %) et seulement une trace d'acide linolénique. Le faible niveau d’acide linoléique et la quasi-absence d’acide linolénique rendent l’huile relativement stable à la détérioration oxydative.
 propriétés de l'huile de palme
Propriétés de l'huile de Pam
L'huile de palme est unique parmi les huiles végétales car elle contient une quantité importante d'acides saturés (10 % à 15 %) au niveau des deux positions de ses triglycérides.
L'une des propriétés de l'huile de palme, la quantité d'acides gras, confère à l'huile de palme différentes caractéristiques physiques à différentes températures.
Température
deg. C 		Viscosité
mPas 		Capacité thermique
KJ/kg-C 		Conductivité
W/mC 		Densité
kg/m3 		Viscosité
cST
25 77.19 1.861 0.1721 887.5 86.97
30 57.85 1.875 0.1717 885.0 65.37
35 44.68 1.888 0.1712 882.5 50.63
40 35.41 1.902 0.1708 880.0 40.24
45 28.68 1.916 0.1704 877.5 32.68
50 23.68 1.930 0.1699 875.1 27.06
55 19.88 1.944 0.1695 872.6 22.78
60 16.93 1.959 0.1691 870.2 19.46
65 14.61 1.973 0.1687 867.8 16.84
70 12.75 1.988 0.1683 865.4 14.73
75 11.23 2.003 0.1679 863.1 13.01
80 9.99 2.018 0.1675 860.7 11.61
85 8.955 2.034 0.1671 858.4 10.43
90 8.087 2.049 0.1668 856.1 9.45
95 7.351 2.065 0.1664 853.8 8.61
100 6.721 2.081 0.1660 851.6 7.89
105 6.179 2.097 0.1657 849.3 7.28

Les quantités appréciables de disaturés (POP et PPO) et monosaturés (POO, OPO et PLO) permettent de le séparer facilement en deux produits ; l'oléine de palme et la stéarine de palme. Une large gamme de fractions aux propriétés différentes, adaptées aux exigences de l’industrie alimentaire, est disponible grâce au fractionnement sec.

Il s'agit de Henan Doing Mechanical Equipment Co. Ltd. Nous nous concentrons sur l’huile de palme depuis 40 ans. Si vous avez besoin de plus amples informations sur l'huile de palme, vous pouvez laisser votre message sur notre formulaire ci-dessous.

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  • Palmiste/noix
  • Arachide/Arachide
  • Soja/soja
  • Graine de tournesol
  • Graine de coton
  • Colza/Canola
  • Noix de coco séchée
  • Son de riz
  • Germe de maïs
  • Plus de deux graines oléagineuses:
  • Autre:
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  • 1 à 10 tonnes par jour
  • 10 à 30 tonnes par jour
  • 30 à 50 tonnes par jour
  • 50 à 100 tonnes par jour
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  • Ligne de pressage d'huile de palme (du FFB au brut huile)
  • Ligne de raffinage d'huile de palme (à produire de l'huile raffinée, blanchie et désodorisée)
  • Huile de palme ligne d'embouteillage/remplissage
  • Q Quelle machine veux-tu ?
  • Ligne de pressage d'huile de palme (du FFB au brut huile)
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  • Huile de palme ligne d'embouteillage/remplissage
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  • 20 à 50 tonnes par jour
  • 50 à 100 tonnes par jour
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  • Presseur d'huile
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  • Ligne de pressage d'huile (des graines au pétrole brut)
  • Ligne de raffinage du pétrole (vers produire huile raffinée, blanchie et désodorisée)
  • Embouteillage d'huile / ligne de remplissage
  • Q Quelle machine veux-tu ?
  • Presseur d'huile
  • Ligne de pressage d'huile (des graines au pétrole brut)
  • Solvant d'huile ligne d'extraction
  • Ligne de raffinage du pétrole (vers produire huile raffinée, blanchie et désodorisée)
  • Embouteillage d'huile / ligne de remplissage
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  • Ligne de pressage d'huile (des graines au pétrole brut)
  • Solvant d'huile ligne d'extraction
  • Ligne de raffinage du pétrole (vers produire huile raffinée, blanchie et désodorisée)
  • Embouteillage d'huile / ligne de remplissage
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