Proceso de refinación del aceite de palma.
El aceite de palma crudo se extrae de los frutos de la palma. El refinado del aceite de palma está diseñado para eliminar impurezas, alcanzando el estándar de los productos de aceite comestible. El principal proceso de refinación del aceite de palma es: petróleo crudo ---desgomado blanqueo---desodorización---f
2014
22 de octubre
Aceite de palma hidrogenado, ¿por qué?
La hidrogenación hace que el aceite de palma sea más estable y sólido a temperatura ambiente. Esto mejora las características de horneado del aceite líquido así como el sabor y la textura del producto final. El aceite de palma parcialmente hidrogenado proporcionó una buena alternativa.
2014
20 de octubre