Proses penapisan minyak sawit
Minyak sawit mentah diekstrak daripada buah sawit. Penapisan minyak sawit direka untuk membuang kekotoran, mencapai standard produk minyak makan. Proses penapisan utama minyak sawit ialah: minyak mentah ---pemutihan degumming---penyahbauan---f
2014
22 Oktober
Minyak sawit terhidrogenasi, mengapa?
Penghidrogenan menjadikan minyak sawit lebih stabil dan pepejal pada suhu bilik. Ini menambah baik ciri penaik minyak cecair serta rasa dan tekstur produk akhir. Minyak sawit terhidrogenasi separa memberikan alternatif yang baik
2014
20 Oktober