Proses pemurnian minyak sawit
Minyak sawit mentah diekstraksi dari buah sawit. Penyulingan minyak sawit dirancang untuk menghilangkan kotoran, mencapai standar produk minyak nabati. Proses penyulingan utama minyak sawit adalah: minyak mentah --- pemutihan degumming --- penghilangan bau --- f
2014
22 Oktober
Minyak Sawit Terhidrogenasi, Mengapa?
Hidrogenasi membuat minyak sawit lebih stabil dan padat pada suhu kamar. Hal ini meningkatkan karakteristik pemanggangan minyak cair serta rasa dan tekstur produk akhir. Minyak sawit terhidrogenasi sebagian memberikan alternatif yang baik
2014
20 Oktober