O que é óleo de palma?_Notícias da indústria

Data: 13 de setembro de 2014/ Notícias da indústria/ Bate-papo on-line Deixe um recado

O óleo de palma é um óleo vegetal importante e versátil, utilizado como matéria-prima tanto para indústrias alimentícias quanto não alimentícias.

Palmiste

Os dendezeiros são produtores de óleo altamente eficientes, com cada fruto contendo cerca de 50% de óleo. O óleo de palma e o óleo de palmiste são totalmente isentos de OGM.
Obtido a partir do fruto (tanto da polpa quanto do caroço) do dendezeiro, contribui para o desenvolvimento econômico dos países produtores e para a alimentação de milhões de pessoas em todo o mundo. Na verdade, o óleo de palma pode ser encontrado em uma grande porcentagem dos produtos diários dos supermercados.
Os dendezeiros podem crescer 20 metros de altura e folhas de até 5 metros de comprimento. Produzem cachos de frutos durante todo o ano, com cada cacho totalmente maduro pesando até 50kg.
Os dendezeiros são produtores de óleo altamente eficientes, com cada fruto contendo cerca de 50% de óleo. Como resultado, necessitam de dez vezes menos terra do que outras culturas produtoras de oleaginosas. O óleo de palma e o óleo de palmiste são totalmente isentos de OGM.

Palmiste

A produção de óleo vegetal em todo o mundo totaliza mais de 144 milhões de toneladas por ano, das quais mais de 47 milhões de toneladas são óleo de palma. Juntamente com o óleo de soja, o óleo de palma representa 60% da produção mundial.

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