Análisis del mercado del aceite de palma

A continuación se presentan algunos detalles de la industria del aceite de palma que debe conocer antes de iniciar su negocio de producción de aceite de palma, construir una planta de procesamiento de aceite de palma o invertir en una empresa procesadora de aceite de palma.

El área de distribución de la palma aceitera y los principales países productores de aceite de palma:

La palma aceitera es una de las plantas que más aceite produce en el mundo y tiene diversos usos que se aplican tanto en la industria alimentaria como en la no alimentaria. La palma aceitera se cultiva en regiones tropicales y subtropicales con condiciones ambientales adecuadas.

En las últimas décadas, la demanda de aceites vegetales comestibles está creciendo rápidamente. Para satisfacer las crecientes demandas, tanto el tamaño como el número de plantaciones de palma aceitera se han ampliado en gran medida. Cada vez más inversores entran en el negocio de las plantaciones y la producción de aceite de palma. A continuación se muestran los 10 principales países productores de aceite de palma, entre ellos Indonesia, Malasia, Tailandia, Colombia y Nigeria son los mayores productores de aceite de palma. Más países principales productores de aceite de palma, consulte la lista completa a continuación.

Sobre el fruto de la palma aceitera:

Racimos de frutos de palma y frutos de palma.

Contenido de aceite de la pulpa del fruto de la palma y del palmiste:

Contenido de aceite de cada parte del fruto de la palma.

¿Por qué extraer aceite de palma?

La palma aceitera es una de las plantas que más aceite produce en el mundo y tiene diversos usos que se aplican tanto en la industria alimentaria como en la no alimentaria. Y el aceite de palma representa el 35% del mercado mundial de aceites vegetales. Es más, hay mucha evidencia de que invertir en aceite de palma es un negocio lucrativo.

Razón 1: Alto contenido de aceite;

La palma aceitera puede producir dos tipos de aceite: uno se extrae de la pulpa del fruto (aceite de palma) y el otro de la semilla o semilla (aceite de palmiste). El contenido de aceite del fruto de la palma es aproximadamente del 45% al ​​50%, el contenido de aceite del palmiste es aproximadamente del 50% al 55%. Todos ellos pertenecen a cultivos de alto rendimiento oleaginoso.

Razón 2: Amplia aplicación:

El aceite de palma en el mundo es ampliamente utilizado en la cocina y la fabricación de alimentos. Se utiliza como aceite de cocina, grasa crujiente y margarina. Al igual que otros aceites comestibles, el aceite de palma se puede digerir, absorber y promover la salud del cuerpo humano fácilmente.

El aceite de palmiste se usa comúnmente en la cocina comercial porque tiene un costo menor que otros aceites y permanece estable a altas temperaturas de cocción. El aceite también se puede almacenar por más tiempo que otros aceites vegetales.

Razón 3: Los frutos de la palma se pueden cosechar durante todo el año;

Cosechadas durante todo el año, las palmeras aceiteras producen una media de 10 toneladas de frutos por hectárea, mucho más que los cultivos de soja, colza y girasol. Esto significa que la palma aceitera requiere 10 veces menos tierra que los otros tres principales cultivos productores de aceite: soja, colza y girasol.

¿Cómo se procesa el aceite de palma?

Después de ser cosechados, los Racimos de Fruta Fresca (RFF) serán transportados a una almazara de aceite de palma para su procesamiento. Los pasos detallados del procesamiento del aceite de palma son los siguientes: (Quizás le interese: ¿Cuáles son los pasos de procesamiento para producir aceite de palma en una fábrica de aceite de palma?)

Pasos del procesamiento del aceite de palma.

1) Pasos 1—— esterilización:

Después de recolectar, use agua caliente o vapor para suavizar los racimos de frutos de palma frescos (FFB). El proceso de esterilización es bueno para el procesamiento posterior y reduce el daño del palmiste.

2) Pasos 2——trilla:

Separar los frutos de la palma de los RFB y hacer que los frutos de la palma presionen el aceite de palma crudo.

3) Pasos 3—— presionar:

Usar la máquina de digestión para romper los frutos de la palma en pulpas y luego usar la máquina prensadora de aceite de palma para prensar el aceite de palma crudo.

4) Pasos 4—— aclaración:

Después del prensado del aceite, hay algunas fibras y otras impurezas en el aceite de palma crudo; después de la clarificación, obtendrá el CPO de limpieza.

5) Pasos 5 —— Secado final del aceite:

Usar la secadora para eliminar el agua del aceite de palma hará que el aceite de palma sea más estable y extenderá su tiempo de almacenamiento.

Después del procesamiento anterior, puede obtener aceite de palma crudo (aceite rojo); si desea seguir produciendo para obtener aceite de cocina de la mejor calidad, necesita una refinería y una planta de fraccionamiento.

Después del proceso de extracción de aceite de palma, podemos obtener aceite de palma crudo y torta prensada. Si desea extraer aceite de palmiste, debe comprar una máquina procesadora de aceite de palmiste. Más información, bienvenido a leer: Máquina para fabricar aceite de palmiste