Aplikasi minyak sawit dan minyak isirong sawit

Tarikh: 20 Mac 2018/ Berita industri/ Sembang dalam talian Tinggalkan mesej

minyak sawit

Pengenalan minyak sawit dan isirong sawit:
Minyak kelapa sawit diperah daripada buah kelapa sawit. Minyak sawit mengandungi 40% -50% asid lemak tepu, asid palmitik mengambil 80%, 38% -53% asid oleik, 6% -11% asid linoleik, dalam separa pepejal pada suhu bilik, dengan kestabilan pengoksidaan yang sangat baik. Minyak sawit mempunyai nutrien yang kaya dan aktiviti antioksidan, yang mempunyai pelbagai aplikasi dalam industri makanan dan industri kimia.

Pada masa ini, banyak negara di Asia Tenggara, Amerika Selatan, Afrika sedang menanam pokok kelapa sawit. Buah sawit, selepas direbus, dihancurkan, loji kilang kelapa sawit untuk mendapatkan CPO (minyak sawit mentah). Minyak sawit mentah menggunakan penapisan minyak sawit untuk menghilangkan asid lemak bebas, pigmen semulajadi, bau, mendapatkan minyak sawit ditapis (RBD PO) dan minyak salad sawit (RBD PKO). Fraksinasi minyak sawit boleh mendapat 24 darjah, 33 darjah, dan 44 darjah minyak sawit cair yang berbeza.

Minyak isirong sawit diekstrak daripada isirong sawit. Minyak isirong sawit berbeza sama sekali daripada minyak sawit, tetapi serupa dengan minyak kelapa, mengandungi asid lemak yang jauh lebih rendah.

Aplikasi minyak sawit:
Minyak sawit di dunia, digunakan secara meluas dalam masakan dan pembuatan makanan. Ia digunakan sebagai minyak masak, lemak rangup dan marjerin untuk digunakan. Sama seperti minyak makan yang lain, minyak sawit mudah dihadam, diserap dan menggalakkan kesihatan tubuh manusia.

Kelebihan utama minyak sawit:
◆ Sejumlah besar asid lemak tepu, kestabilan minyak yang baik, dan kurang terdedah kepada kemerosotan oksidatif.
◆Minyak sawit mengandungi kaya vitamin A (500-700ppm) dan vitamin E (500-800ppm).
◆Minyak sawit pecahan, lemak pepejal dan minyak cecair yang diasingkan daripada resin pepejal, yang boleh digunakan untuk menggantikan mentega koko yang mahal untuk membuat coklat. Cecair yang digunakan sebagai minyak salad, minyak masak atau menggoreng, rasanya yang ringan dan menyegarkan.
◆Sebilangan besar minyak sawit bukan pecahan digunakan dalam industri pembuatan. Pengeluaran sabun kelapa sawit boleh memainkan buih tahan lama dan keupayaan penyahcemaran yang kuat. Minyak sawit boleh digunakan untuk menggulung tinplate tin dan aluminium foil. Oleh itu, minyak sawit digunakan secara meluas di dunia, katering, pembuatan makanan dan bahan kimia oleo.

SEBELUM ： Pengeluaran minyak sawit dan pengeluaran minyak isirong sawit

SETERUSNYA： Teknologi mesin penapisan minyak sawit

Tinggalkan Mesej

Jika anda ingin mengetahui maklumat lanjut tentang Aplikasi minyak sawit dan minyak isirong sawit . sila tinggalkan nombor telefon anda, kami akan kembali kepada anda secepat mungkin setelah kami mendapat mesej anda.