Almacenamiento de aceite de palma

Todos sabemos lo saludable que es el aceite de palma y parece prudente aprender sobre el almacenamiento del aceite de palma. y luego abastecerse de él. Generalmente, los aceites tienden a volverse rancios, pero como el aceite de palma tiene una vida útil más larga, es posible que dure más.

A diferencia de otros aceites, el aceite de palma no se vuelve rancio muy rápido debido a su alto contenido de ácido saturado. El aceite de palma tiene una larga vida útil y puede almacenarse a temperatura ambiente.

Almacenamiento de aceite de palma a largo plazo
El almacenamiento de aceite de palma a largo plazo debe mantenerse a temperatura ambiente y la calefacción debe estar completamente apagada. Si el aceite se vuelve sólido, se debe tener mucho cuidado durante el calentamiento inicial para garantizar que no se produzca un sobrecalentamiento localizado o un aumento de presión.
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Almacenamiento de aceite de palma a corto plazo
Para evitar una cristalización excesiva, el aceite debe mantenerse dentro del rango de temperatura de 5 a 10 ◦C por encima del punto de fusión. Consulte la tabla anterior. El deterioro de la calidad del aceite no se puede detener por completo. Solo podemos utilizar ciertas medidas de precaución para minimizar el deterioro como se mencionó anteriormente.

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