Tableau des prix de l’huile de palme 2014_Actualités de l’industrie

Date : 20 février 2016/ Actualités de l'industrie/ Discutez en ligne Laisser un message

En 2013-2014, plus de 75 millions de tonnes d'huiles et de graisses ont été exportées dans le monde. Dans ce total, l'huile de palme et l'huile de palmiste représentaient le plus grand total d'exportations individuelles, avec près de 44 millions de tonnes, loin devant l'huile de soja, la deuxième avec un peu moins de 10 millions de tonnes. L'huile de palme et l'huile de palmiste présentaient également le ratio exportation/production le plus élevé, soit 76 %, là encore sensiblement plus élevé que toutes les autres huiles ou graisses.

Des mouvements de prix importants ont toujours été une caractéristique des principales huiles et graisses négociées sur les marchés mondiaux. Les prix mensuels moyens de l'huile de palme ont atteint un maximum de 705 dollars la tonne en 1998, puis sont tombés à un minimum de 234 dollars la tonne en 2001 avant de se redresser pour s'échanger de manière plus régulière dans une fourchette de 400 à 500 dollars la tonne au cours des quatre années suivantes.
L'huile de palme a suivi la tendance générale des prix au sein du complexe des huiles et des graisses en raison de son interchangeabilité avec les autres membres du complexe.

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