Informations sur l'huile de palme

Fruits de palmiers
L'huile de palme (CPO) est extraite de la pulpe du fruit de l'huile de palmier et de l'huile de noyau de palme (PKO) est dérivée du noyau ou de la graine du palmier à huile. L'huile de palme a une couleur rougeâtre naturelle en raison de son nombre élevé de bêta-carotène.

Noyau de palmier
L'huile d'huile de palme (CPO) L'huile de noyau de palme (PKO) est deux du petit nombre de graisses végétales hautement saturées qui proviennent d'un seul fruit. L'huile de palme contient plusieurs graisses saturées et insaturées, ce qui en fait l'une des huiles les plus souhaitables du marché aujourd'hui. L'huile de palme est riche en vitamine A et E et, comme toutes les autres huiles végétales, l'huile de palme ne contient pas non plus de cholestérol.

Huile de palme
L'huile de palme est un ingrédient de cuisson commun dans la ceinture tropicale de l'Afrique, de l'Asie du Sud-Est et des parties du Brésil et la variété des utilisations commerciales et industrielles a fait de l'huile de palme une marchandise importante et plus reconnaissable.
Processus de presse de l'huile de palme
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