Processus de raffinage physique de l'huile de palme(3)_Actualités de la société raffinage physique de l'huile de palme

Date : 23 juin 2016/ Actualités de l'entreprise/ Discutez en ligne Laisser un message

Le processus de raffinage physique de l’huile de palme peut être divisé en 3 parties : le processus de prétraitement, le processus de raffinage à la vapeur et de désodorisation, et le fractionnement.

processus de raffinage de l'huile de palme

Processus de raffinage physique de l'huile de palme

Fractionnement du processus de raffinage physique de l’huile de palme:

Dans le processus de raffinage physique de l'huile de palme, le processus de fractionnement consiste en un refroidissement contrôlé de l'huile, induisant ainsi une cristallisation partielle, ou « fractionnée ». Le liquide restant (oléine) est ensuite séparé de la fraction solide (stéarine) par filtration ou centrifugation.

L'image présente un schéma général d'un processus de fractionnement actuel. Souvent, plusieurs cristalliseurs sont utilisés en séries (qui se chevauchent). Ce n’est pas seulement une question de capacité, c’est aussi afin de maximiser l’utilisation du filtre ; grâce à une bonne planification des temps de cristallisation de la filtration, le filtre (batch) coûteux devrait être en fonctionnement constant.

Il convient de garder à l’esprit que la cristallisation fractionnée d’une huile de triglycéride est un processus relativement lent et constitue donc l’étape déterminante dans le temps ; certains fractionnements simples peuvent être établis en un temps de séjour d'environ 5 heures dans le cristalliseur, tandis que des huiles plus complexes peuvent nécessiter jusqu'à 3 jours de refroidissement et de maturation des cristaux avant d'être envoyées au filtre.

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