Usine d'extraction d'huile de palmiste_Actualités de l'entreprise Usine d'extraction d'huile de palmiste

Date : 23 juin 2016/ Actualités de l'entreprise/ Discutez en ligne Laisser un message

Extraction d'huile de palmiste

Extraction d'huile de palmiste
Un prétraitement approprié des grains est nécessaire pour une extraction efficace de l’huile de palmiste. Les amandes alimentaires doivent d'abord être nettoyées de tout corps étranger susceptible d'endommager le pressage, augmentant ainsi les coûts de maintenance et les temps d'arrêt, ainsi que la contamination des produits. Des séparateurs magnétiques sont généralement installés pour éliminer les débris métalliques, tandis que des tamis vibrants sont utilisés pour tamiser le sable, les pierres ou d'autres matériaux indésirables.
Extraction d'huile de palmiste
Les flocons d'amandes sont ensuite acheminés vers un cuiseur à empiler pour le conditionnement à la vapeur, dont le but est de:
    a> ajuster la teneur en humidité du repas à un niveau optimal ;
    b> rupture des parois cellulaires (initiée par roulage) ;
    c> réduire la viscosité de l'huile ;
· coaguler les protéines contenues dans le repas pour faciliter la séparation de l'huile des matières protéiques.
Extraction d'huile de palmiste
Le repas s'écoule du compartiment supérieur jusqu'au cinquième compartiment en série. A chaque étape un agitateur mécanique agite la farine. Des plateaux à vapeur chauffent les cuisinières et de la vapeur vive peut être injectée dans chaque compartiment si nécessaire. Les variables importantes sont la température, le temps de rétention et la teneur en humidité. Dans le palmiste, les repas sont normalement cuits à une teneur en humidité de 3 pour cent à 104-110°C.

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