Processo de refino físico do óleo de palma(1)
Processo de refino físico do óleo de palma
O objetivo do pré-tratamento é remover impurezas que não são removíveis por remoção a vapor ou que seriam degradadas pelo tratamento. Estes incluem, em quantidades variadas, materiais como fosfolipídios e metais vestigiais.
O óleo de palma bruto é continuamente bombeado sob controle automático, através do aquecedor de óleo bruto, onde é aquecido a 190F. bombas dosadoras alimentam ácido fosfórico concentrado e água quente desmineralizada a taxas controladas em uma tubulação onde se combinam para formar uma solução diluída de ácido fosfórico.
O óleo de palma bruto aquecido e o ácido fosfórico diluído são combinados em uma tubulação e entregues ao tanque de tratamento para mistura completa.
O óleo de palma bruto ácido serve para reagir com os metais traço e inativá-los e também hidratar os fosfatídeos formando uma segunda fase.
A mistura óleo-ácido é bombeada para a centrífuga onde as gomas hidratadas são separadas do óleo pela força centrífuga e descarregadas no coletor de águas residuais. O óleo degomado passa para o secador de óleo, onde o óleo de palma bruto desgomado é removido sob vácuo. O óleo de palma bruto degomado está agora pronto para o processo de refino físico do óleo de palma.
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