A diferença entre o processo de prensagem de óleo de palma e outras sementes oleaginosas_Notícias da empresa Processo de prensagem de óleo de palma

Data: 23 de junho de 2016/ Notícias da empresa/ Bate-papo on-line Deixe um recado

Existem cinco processos de prensagem de óleo de palma:

Máquina de processamento de óleo de palma

1. Seção de armazenamento de matérias-primas
Recolher os cachos frescos e maduros do pomar e depois transportá-los para a fábrica. E fazer com que os frutos da palmeira caiam no carro da cesta de frutas.

2. Processo de esterilização
O processo de esterilização está ocorrendo no esterilizador. E injete vapor direto para aquecer 60 minutos. A esterilização inativa as lipases das frutas e evita o acúmulo de ácidos graxos livres (AGL). Além disso, a esterilização a vapor dos FFBs facilita a retirada dos frutos dos cachos. Também suaviza o mesocarpo da fruta para digestão e liberação de óleo, e condiciona as nozes para minimizar a quebra do grão.

3. Seção de debulha
A proporção de frutos de palma é de cerca de 60% do CFF. O objetivo da debulha é separar o fruto da palmeira do CFF. O fruto do dendezeiro separado é enviado para a seção de prensagem

4. Bater e pressionar
A finalidade da quebra é usada para separar a polpa da noz e esmagar a polpa da palma. Ao mesmo tempo, o vapor é usado para cozinhar o fruto da palma e quebrar a célula da polpa. Em seguida, o óleo de palma foi enviado para a prensa de rosca contínua.

5. Seção de clarificação de petróleo bruto
Após a prensagem, obtemos o óleo de palma bruto. O óleo da parte superior é retirado e purificado na centrífuga antes de secar no secador a vácuo. O óleo de palma bruto final é então resfriado e armazenado. A camada inferior do tanque de clarificação é enviada para o separador centrífugo onde o óleo restante é recuperado. O óleo é seco em secadores a vácuo, resfriado e enviado para tanques de armazenamento. Todos estes são processos de fábrica de óleo de palma.

Existem dois métodos para prensar o óleo convencional: prensagem a quente e prensagem a frio

Máquina de prensa de óleo de cozinha

Veja o amendoim prensado a quente como exemplo. Primeiro, esmague ou descasque os amendoins e depois cozinhe-os no vapor por 1,5 a 2 horas. Quando a temperatura chega a 120 graus e depois que o amendoim contém 3% de água, ele começa a prensar. Quando a temperatura atingiu 85 graus, iniciando a pressão normal. Se não houver vaporizador, também pode ser colocado em uma panela. Após a trituração, adicione gradualmente cerca de 7-8% de água, até que a cor do amendoim fique amarela profunda quando você puder prensar na panela.

Há pouca diferença entre a prensa de óleo de palma e a prensa de óleo convencional. Todos eles precisam ser esterilizados. O fruto da palma obterá o óleo bruto após uma prensagem, enquanto o óleo convencional precisa ser prensado duas vezes, obtendo-se mais óleo.

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