Production d'huile de palme en Afrique

Le fruit du palmier est la principale plante d’Afrique. Parce que l’huile de palme présente de nombreuses caractéristiques particulières, la demande d’huile de palme augmente dans le monde. Avec la demande croissante d’huile de palme, la production d’huile de palme se développe bientôt. Non seulement en Malaisie et en Indonésie, mais aussi les gouvernements africains accordent plus d'attention à la production d'huile de palme en Afrique.

Il existe différents produits à base d’huile de palme. Nous allons maintenant vous les présenter un par un.

1) Huile de palme rouge
L'huile de palme rouge, appelée huile de palme brute, est obtenue à partir de l'huile de palme par voie de presse. L'huile de palme rouge doit son nom à sa couleur rouge foncé caractéristique. Depuis le milieu des années 1990, l’huile de palme rouge est pressée à froid et mise en bouteille pour être utilisée comme huile de cuisson, puis mélangée à de la mayonnaise et de l’huile de salade. Les antioxydants de l’huile de palme rouge comme les tocotriénols et les carotènes sont ajoutés aux aliments et aux cosmétiques en raison de leurs prétendus bienfaits pour la santé.
huile de palme rouge
Huile de palme rouge

2) Huile de palme raffinée
Après pressage, l’huile de palme rouge est transformée en divers produits à base d’huile de palme en utilisant des procédés de raffinage.
Le premier est le fractionnement, qui permet d’obtenir des stéroïdes et des oléines grâce à des processus de cristallisation et de séparation. Ensuite, le démucilagination et la neutralisation éliminent les impuretés. Ensuite, l'huile est blanchie et filtrée pour déplacer la couleur. Le raffinage physique élimine les odeurs d’huile et d’argile blanche. Enfin, on obtient « de l'huile de palme raffinée, blanchie et désodorisée » (RBDPO) et des acides gras libres.
huile de palme raffinée
Huile de palme raffinée

3) Substitut de beurre
L'huile de palme est un ingrédient dans de nombreux processus alimentaires, car elle est de nature hautement saturée. Il est solide à température ambiante, il convient donc pour faire du beurre.
Substitut de beurre
Substitut de beurre

4) Biodiesel
Par le processus de transestérification, l’huile de palme réagit avec l’alcool méthylique. Ensuite, le biodiesel est obtenu après la réaction. L'huile de palme est souvent mélangée au vrai diesel. Il peut ensuite être utilisé dans l'énergie diesel. La qualité du biodiesel produit à partir de l’huile de palme est élevée. Dans le même temps, les FFA sont récupérés comme sous-produit.
biodiesel
Biodiesel

La production d’huile de palme constitue la matière première de nombreux industriels. Nous avons la machine pour fabriquer de l’huile de palme brute ou de l’huile de palme raffinée. Nous avons également la machine de fabrication d'huile biodiesel. Nous espérons vous aider à installer l’usine de production d’huile de palme dans le monde entier.

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