Pourquoi une raffinerie d’huile de palme est-elle nécessaire ?

Date : 27 septembre 2014/ Actualités de l'industrie/ Discutez en ligne Laisser un message

Dans les principaux pays producteurs comme la Malaisie, l'Indonésie, l'Afrique ou les États d'Amérique du Sud notamment, l'huile de palme est demandée non seulement comme matière première dans la production d'aliments, de cosmétiques ou de produits de nettoyage, mais aussi comme huile alimentaire. Afin de rendre comestible l’huile de palme obtenue, elle doit être raffinée pour éliminer les sous-produits. Le prétraitement du pétrole brut avec de l'acide et de l'eau chaude permet d'économiser de la terre décolorante lors du processus de désacidification physique ultérieur et réduit ainsi les coûts globaux.

Processus de raffinage de l'huile de palme

Un simple dégommage acide ajoute un peu d’acide phosphorique ou citrique et de l’eau chaude à l’huile de palme. Ce processus de dégommage produit une phase lourde composée de phosphatides, de protéines, de pigments et d'autres substances indésirables qui peuvent ensuite être séparées par un séparateur. Une fois prétraitée, l’huile de palme est d’abord séchée sous vide et blanchie.

Pour éliminer les acides gras libres qu’elle contient encore, l’huile de palme est ensuite physiquement désacidifiée lors du processus de désodorisation. Dans ce processus, les acides gras libres sont séparés par distillation, produisant finalement une huile de palme raffinée d'une qualité gustative parfaite.

En plus de son action de dégommage, le prétraitement par simple dégommage acide à l'aide de séparateurs de GEA Westfalia Separator Group présente l'avantage économique de nécessiter moins de terre décolorante lors de l'étape de blanchiment suivante.

La raffinerie d’huile de palme constitue un élément important et complexe de la chaîne d’approvisionnement en huile de palme. L'huile de palme passe par des raffineries où elle est transformée en de nombreux dérivés destinés à être utilisés dans la fabrication, le transport et l'industrie. La raffinerie d'huile de palme représente un « goulot d'étranglement » dans la chaîne d'approvisionnement ; ce secteur représente le moins grand nombre d’entreprises parties prenantes dans la chaîne d’approvisionnement et traite pourtant un volume relativement important d’huile de palme. La raffinerie d’huile de palme constitue le lien entre les producteurs et les utilisateurs d’huile de palme.

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